2015年9月4日金曜日

パイナップルヨーグルト♪






この日は
ヨーグルトの日でした!












パイナップルヨーグルトでしたが
余った缶詰の汁を職員のアイディアで、

嚥下機能が低下してきた
利用者様の飲み物に
とろみをつけるスルーキングで
ジュレ風にアレンジ!










捨てるところなく
素敵なヨーグルトに!



スルーキングを混ぜることで
味が変わるように思って
職員も味見をさせて頂いたのですが

パイナップルの汁の甘い味が
スルーキングの味がせず
とてもヨーグルトに合いました!

















手作りヨーグルトは
利用者様から大好評!



おいしく召し上がって
頂けてなによりです…♪






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